منتدى بنات وشباب كوول ملتقى التميز
نلتقى لنرتقى
انضم الينا





 
الرئيسيةبنات وشباب كوولالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى فى شكل صدفات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت دلوعة
المدير العام
avatar

انثى

علمك :

بطاقة الشخصية
شباب كول شباب كول:

مُساهمةموضوع: حلوى فى شكل صدفات   السبت يونيو 13, 2009 7:58 am

حلوى في شكل صدفات





المقادير

سبعمائة غرام من الزبدة
ثلاثمائة غرام من السكر كلاصي
مائتان و خمسون غرام من الكاكاو المدقوق
كيس من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة من روح اللوز
لؤلؤات فضية للتزيين
الطحين حسب الخليط


طريقة التحضير

يمزج في كصعة السكر كلاي مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الشوكولا مع الاستمرار في المزج و التحريك ثم نضيف روح اللوز و الخميرة و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط جيدا براحة اليد حتى الحصول على عجينة متجانسة و مائعة

توضع العجيبة في الجيب الحلواني المسنن و يضغط عليه للحصول على شكل صدفات ثم تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة.

لا تنسوا الردووود

_________________







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.takiengy.hooxs.com
بنت دلوعة
المدير العام
avatar

انثى

علمك :

بطاقة الشخصية
شباب كول شباب كول:

مُساهمةموضوع: رد: حلوى فى شكل صدفات   السبت يونيو 13, 2009 8:00 am

انا بعتذر لوضع هذا الموضوع فى الساحة الطبية
وارجو ان يوضع فى مطبخ بنوتة

_________________







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.takiengy.hooxs.com
 
حلوى فى شكل صدفات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الساحة الثقافية :: الساحة الطبية-
انتقل الى: